Reference : Study of antifungal activity of lactic acid bacteria isolated from fermented cassava and...

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Poster
	Discipline(s) :	Life sciences : Microbiology
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/90688

Title :	Study of antifungal activity of lactic acid bacteria isolated from fermented cassava and Mil flour.
Language :	English
Author, co-author :	Ndagano, Dora [Université de Liège - ULg > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles >]
	Dortu, C. [ > > ]
	Thonart, Philippe [Université de Liège - ULg > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles >]
Publication date :	Aug-2008
Audience :	International
Event name :	9th. Symposium on Lactic acid bacteria
Event date :	31 aout 2008 au 4 septembre 2008
Event place (city) :	Egmond aan Zee
Event country :	The Netherlands
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/90688

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