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See detailDu patrimoine au plat. Diversités et convergences culinaires dans un atelier de cuisine « interculturelle ».
Mescoli, Elsa ULg

in Autrepart : Revue de Sciences Sociales au Sud (in press)

En 2010 les gastronomies marocaine et italienne sont inscrites ensemble sur la liste représentative du patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco. Elles font partie de la "diète méditerranéenne ... [more ▼]

En 2010 les gastronomies marocaine et italienne sont inscrites ensemble sur la liste représentative du patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco. Elles font partie de la "diète méditerranéenne", dont les cuisines partagent « savoir-faire, connaissances, pratiques et traditions qui vont du paysage à la table […] » . Cultures alimentaires sensiblement différentes sont ainsi rapprochées les unes aux autres par un discours qui vise à les préserver. Ce discours atteint aussi les individus ; en particulier, lorsque les appartenances culturelles se rencontrent grâce à la mobilité des groupes et de leurs pratiques, on observe comment un patrimoine fabriqué à plusieurs mains fait l’objet d’échanges concrets. L’analyse ethnographique d’un atelier de cuisine arabe organisé dans le nord d’Italie mettra en évidence les diversités et les convergences, les nuances régionales et générationnelles qui dotent ce patrimoine d’un dynamisme et d’une appartenance territoriale mobile et partagée. [less ▲]

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See detailOccurrence of bottlenose dolphins (Tursiops truncatus) in the Río Negro Estuary, Argentina, and their mid-distance movements along the Northeast Patagonian coast
Failla, Mauricio; Seijas, Veronica; Vermeulen, Els ULg

in Latin American Journal of Aquatic Mammals (in press)

A systematic study on the presence of bottlenose dolphins (Tursiops truncatus) in the Río Negro Estuary (RNE), Patagonia Argentina, was carried out between the months March – July from 2008 to 2011. Data ... [more ▼]

A systematic study on the presence of bottlenose dolphins (Tursiops truncatus) in the Río Negro Estuary (RNE), Patagonia Argentina, was carried out between the months March – July from 2008 to 2011. Data on the dolphin’s activity patterns were gathered via an Ad Libitum focal group sampling mode accompanying dorsal fin images taken for identification and re-identification of individuals. A total effort of 188 h resulted in 58 h of positive observation of 124 dolphin groups (sightings per unit effort (SPUE) = 0.66 groups/h). Data analysis showed two main activity states for the observed groups, travelling (65%) and foraging (26%). The remaining 9% of the groups were involved in other activity states. The photo-identification effort, which started opportunistically in 2006, resulted in a catalogue of 21 individual dolphins, with a total mean re-identification rate of 9 days (max = 24 days). When comparing these pictures to the existing catalogue of Bahía San Antonio (approximately 200 km west from the study area) dorsal fins of 20 individuals could be positively matched and most (n = 17) could be subsequently re-identified in both areas, indicating their long distance movements along the North Patagonian coast during the austral autumn months. This season coincides with the lowest amount of feeding activity observed in Bahía San Antonio. This study suggests that bottlenose dolphins enter RNE, mainly during autumn, to forage. It appears that the search for food resources may be the trigger for their movement patterns along the North Patagonian coast during this season, at least for certain individuals. More research is needed to accurately confirm this hypothesis. [less ▲]

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See detailLes recettes de l’Autre. De la transmission des savoirs (et savoir-faire) féminins en contexte migratoire.
Mescoli, Elsa ULg

in Hommes & Migrations (in press)

La plupart des études sur la connexion entre alimentation et migration sont assez récentes. Elles mettent tout d’abord en évidence le fait que, lors d’un déplacement, les individus ou les groupes sont ... [more ▼]

La plupart des études sur la connexion entre alimentation et migration sont assez récentes. Elles mettent tout d’abord en évidence le fait que, lors d’un déplacement, les individus ou les groupes sont confrontés à des styles alimentaires différents. Ces recherches s’engagent alors à vérifier dans quelle mesure cette rencontre défie l’identité individuelle (Cardona, 2004; Crenn, 2004; Spiro, 1955) et quelles pratiques elle engage afin de la préserver (Hage, 1997; Beyers, 2008; Diner and Diner, 2009). L’attention est ainsi portée au contexte domestique dans lequel les familles issues de la migration préparent leurs repas et, potentiellement, définissent leur appartenance culturelle. Une deuxième direction entreprise par ces études, concerne par contre l’espace public : par exemple, les ainsi dits « restaurants ethniques » font l’objet de nombreuses recherches qui visent cette fois à analyser la consommation de l’ « exotique » de la part des membres de la population majoritaire (Hassoun & Raulin, 1995; Régnier, 2005). Ces deux dimensions principales sont rarement abordées dans leur superposition, fait qui laisse dans l’ombre des dynamiques pareillement pertinentes. Notamment, nous pourrions relever les enjeux liés à la préparation de nourriture conçue comme pratique du quotidien destinée à être exportée en contexte non-domestique et offerte à des individus qui, non seulement ne font pas partie de la famille de ceux qui cuisinent, mais sont aussi associés à une appartenance culturelle différente. L’étude de ces enjeux amène à constater que la définition active de soi au travers de la pratique culinaire s’entremêle à la volonté d’en transmettre une image aux autres. En particulier, lorsqu’on adopte une perspective de genre et que l’on focalise l’attention sur les femmes migrantes, nous sommes amenés à noter comment un de ces savoir-faire qui constituent des potentiels dispositifs de domestication (Rogers, 1981) se transforme en instrument de visibilité, et ainsi de participation, dans l’espace public. Dans cet article, afin de mettre en évidence la complexité de ces dynamiques, je présenterai en clef comparative des exemples collectés dans le cadre de mes recherches autour du lien entre alimentation et migration. J’analyserai les pratiques culinaires exercées en contexte public d’un côté par un groupe de femmes marocaines résidentes en Italie, de l’autre par certaines femmes italiennes résidentes en Belgique. La comparaison des choix des femmes, faits en fonction des destinataires mais aussi en réponse aux différents contextes sociopolitiques dans lesquels certaines manifestations culinaires prennent la forme de « rencontres interculturelles », permettra de donner un aperçu sur la façon dont les femmes considérées s’assurent une place active dans l’espace vécu. Le texte sera illustré par des images collectées durant l’ethnographie. [less ▲]

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See detailThe Twelve Years Truce (1609-1621): Archdukes' confessors, spirituality and politics in Flanders.
Pirlet, Pierre-François ULg

in Libros de la corte (in press)

Iñigo de Brizuela and Andrés de Soto, both confessors of the Archdukes were key figures at Brussels' court. Each of them used to influence the policy, using different bias. But they weren't trying to ... [more ▼]

Iñigo de Brizuela and Andrés de Soto, both confessors of the Archdukes were key figures at Brussels' court. Each of them used to influence the policy, using different bias. But they weren't trying to reach similar goals: Brizuela carefully acted to preserve Spanish interests in the Catholic Netherlands, while de Soto struggled for a Catholic victory. Their political actions and its reasons will be covered by this paper. [less ▲]

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See detailTasting the World. A Cultural History of Taste in the Early Modern Era
Von Hoffmann, Viktoria ULg

Book published by University of Illinois Press (in press)

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See detailWorking memory deficits in developmental dyscalculia: the importance of serial order.
Attout, Lucie ULg; Majerus, Steve ULg

in Child Neuropsychology : A Journal on Normal & Abnormal Development in Childhood & Adolescence (in press)

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See detailAnother Generalization of Abelian Equivalence: Binomial Complexity of Infinite Words (long version)
Rigo, Michel ULg; Salimov, Pavel

in Theoretical Computer Science (in press)

The binomial coefficient of two words $u$ and $v$ is the number of times $v$ occurs as a subsequence of $u$. Based on this classical notion, we introduce the $m$-binomial equivalence of two words refining ... [more ▼]

The binomial coefficient of two words $u$ and $v$ is the number of times $v$ occurs as a subsequence of $u$. Based on this classical notion, we introduce the $m$-binomial equivalence of two words refining the abelian equivalence. Two words $x$ and $y$ are $m$-binomially equivalent, if, for all words $v$ of length at most $m$, the binomial coefficients of $x$ and $v$ and respectively, $y$ and $v$ are equal. The $m$-binomial complexity of an infinite word $x$ maps an integer $n$ to the number of $m$-binomial equivalence classes of factors of length $n$ occurring in $x$. We study the first properties of $m$-binomial equivalence. We compute the $m$-binomial complexity of two classes of words: Sturmian words and (pure) morphic words that are fixed points of Parikh-constant morphisms like the Thue--Morse word, i.e., images by the morphism of all the letters have the same Parikh vector. We prove that the frequency of each symbol of an infinite recurrent word with bounded $2$-binomial complexity is rational. [less ▲]

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See detailDefining multiplication in some additive expansions of polynomial rings
Point, Françoise; Rigo, Michel ULg; Waxweiler, Laurent

in Communications in Algebra (in press)

Adapting a result of R. Villemaire on expansions of Presburger arithmetic, we show how to define multiplication in some expansions of the additive reduct of certain Euclidean rings. In particular, this ... [more ▼]

Adapting a result of R. Villemaire on expansions of Presburger arithmetic, we show how to define multiplication in some expansions of the additive reduct of certain Euclidean rings. In particular, this applies to polynomial rings over a finite field. [less ▲]

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See detailGlioblastoma-derived extracellular vesicles induce tumor-supportive phenotypes in monocytic cells
de Vrij, Jeroen; Maas, Sybren; Kwappenberg, Kitty et al

in International Journal of Cancer = Journal International du Cancer (in press)

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See detailHigh Resolution postontrast time of flight MR angiography of intracranial perforators at 7.0 Tesla
Harteveld, A; de Cocker, L; Dieleman, N et al

in American Journal of Neuroradiology (in press)

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See detailÉclairer les enjeux de la reconstruction industrielle du bassin liégeois : l'apport des archives des Etablissements insalubres et dangereux (1919-1925)
Peters, Arnaud ULg; Defechereux, Olivier ULg; Destatte, Julien ULg

in Parmentier, Isabelle (Ed.) Actes des Deuxièmes Rencontres d'Histoire de l'Environnement en Belgique (Belgique, Luxembourg, Congo, Rwanda, Burundi) (in press)

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See detailContribution of distribution network control to voltage stability: A case study
Aristidou, Petros ULg; Valverde, Gustavo; Van Cutsem, Thierry ULg

in IEEE Transactions on Smart Grid (in press)

A case study dealing with long-term voltage instability in systems hosting active distribution networks is reported in this paper. It anticipates future situations with high penetration of dispersed ... [more ▼]

A case study dealing with long-term voltage instability in systems hosting active distribution networks is reported in this paper. It anticipates future situations with high penetration of dispersed generation, where the latter are used to keep distribution voltages within desired limits, in complement to load tap changers. The interactions between transmission and active distribution networks are investigated on a 3108-bus test system. It involves transmission grid, large generators, and forty distribution networks, each with dispersed generation steered by a controller inspired of model predictive control. The reported simulations show the impact of distribution network voltage restoration as well as the benefit of load voltage reduction actuated by the dispersed generators. [less ▲]

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See detailMoyens et enjeux d’une approche didactique des Illuminations
Saint-Amand, Denis ULg

in Parade Sauvage (in press), 25

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See detailLe Mur et le masque. À propos de Banksy.
Saint-Amand, Denis ULg

in MethIS : Méthodes et Interdisciplinarité en Sciences Humaines (in press)

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See detailÀ propos de l’écologie du discours heuristique
Job, Pierre ULg; Gilot, Marguerite ULg

in Actes du 4ième congrès international sur la théorie anthropologique du didactique (TAD) : Évolutions contemporaines du rapport aux mathématiques et aux autres savoirs à l'école et dans la société (in press)

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See detailInventer. Le jeune Descartes et les voies de l’inventio en 1619-1620
Dubouclez, Olivier ULg

in Savini, Massimiliano (Ed.) Les écrits de jeunesse de Descartes (in press)

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See detailImaginer-lire le Capital
Pieron, Julien ULg

in Cahiers d'Etudes Germaniques (in press)

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See detailDialectique de l’inattendu. Voies et impasses de la philosophie dans l’œuvre de Valère Novarina
Dubouclez, Olivier ULg

in Née, Laure (Ed.) Valère Novarina (in press)

Novarina entretient avec la philosophie une relation faite d’attraction et de défiance. Le primat accordé à la parole et le refus de toute ontologie le conduisent à définir un nouveau modèle théorique ... [more ▼]

Novarina entretient avec la philosophie une relation faite d’attraction et de défiance. Le primat accordé à la parole et le refus de toute ontologie le conduisent à définir un nouveau modèle théorique, celui de la « fugue » et, tout en poursuivant le dialogue avec les philosophes, à construire ce que nous appellerons une dialectique de l’inattendu, mouvement par lequel le vide actif qui habite la personne humaine nourrit le renouvellement de la pensée et de l’action. [less ▲]

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