Last 7 days
Bookmark and Share    
Full Text
Peer Reviewed
See detailLes voyages du goût, entre localité et exotisme.
Mescoli, Elsa ULg

in Anthropology of Food: Fumey, G. ; Jackson, P. et Raffard, P. Culture Alimentaires et Territoires (in press)

« Savourer la nourriture et respirer la culture marocaine deviennent une expérience et une émotion unique, à découvrir et à vivre grâce à la combinaison d’arômes, goûts, couleurs, formes et musiques ». Au ... [more ▼]

« Savourer la nourriture et respirer la culture marocaine deviennent une expérience et une émotion unique, à découvrir et à vivre grâce à la combinaison d’arômes, goûts, couleurs, formes et musiques ». Au travers de ce slogan, un renommé restaurant d’inspiration marocaine de la ville de Milan en Italie, invitait ses clients à voyager au travers de leur sensorialité dans une culture alimentaire (et par synecdoque, une culture tout court) autre. Le goût les aurait amenés à expérimenter un exotisme, qui était néanmoins contrôlé, car certaines conditions imposées par les normes locales faisaient en sorte que le déplacement vécu ne fût pas excessivement déstabilisant. Le résultat de ces négociations consistait d’un menu qui accostait les gastronomies marocaine et italienne (ou les procédures de l’une et de l’autre) dans certains plats décrits comme « fusion », qui satisfaisaient (ou non) les exigences des clients. Dans cet article, je vise à mettre en évidence les mécanismes de production discursive et matérielle de ces plats, ainsi comme les opinions des consommateurs. Pour ce faire, j’analyserai le matériel ethnographique collecté auprès du local en question en le comparant avec les pratiques observés dans d’autres restaurants milanais. En ce qui concerne les effets obtenus, j’appuierait mon analyse sur une plateforme de médias sociaux consacrée aux recensions d’endroits et locaux touristiques. La culture alimentaire sera étudiée dans ses aspects symboliques mais aussi matériels, en faisant également recours au matériel visuel récolté. [less ▲]

Detailed reference viewed: 21 (6 ULg)
Full Text
See detailConstraining ALPs with linear and circular polarisation measurements of quasar light
Payez, Alexandre ULg

in 9th Patras Workshop on Axions, WIMPs and WISPs (in press)

We discuss the constraints derived on the mixing of photons with light pseudoscalars using the distributions of good-quality linear and circular polarisation measurements of light from the least polarised ... [more ▼]

We discuss the constraints derived on the mixing of photons with light pseudoscalars using the distributions of good-quality linear and circular polarisation measurements of light from the least polarised classes of quasars. We also provide the dependence of our limit on the average electron density in the local supercluster for nearly massless particles. [less ▲]

Detailed reference viewed: 23 (11 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailBrief exposure of embryos to steroids or aromatase inhibitor induces sex reversal in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Gennotte, Vincent ULg; Mafwila Kinkela, Patrick; Ulysse, Bernard et al

in Journal of Experimental Zoology. Part A, Ecological Genetics and Physiology (in press)

This study aimed to develop sex reversal procedures targeting the embryonic period as tools to study the early steps of sex differentiation in Nile tilapia with XX, XY and YY sexual genotypes. XX eggs ... [more ▼]

This study aimed to develop sex reversal procedures targeting the embryonic period as tools to study the early steps of sex differentiation in Nile tilapia with XX, XY and YY sexual genotypes. XX eggs were exposed to masculinizing treatments with androgens (17α-methyltestosterone, 11-ketotestosterone) or aromatase inhibitor (Fadrozole), whereas XY and YY eggs were subjected to feminizing treatments with estrogen analog (17α-ethynylestradiol). All treatments consisted of a single or double 4-h immersion applied between 1 and 36 h post-fertilization (hpf). Concentrations of active substances were 1000 or 2000 µg l-1 in XX and XY, and 2000 or 6500 µg l-1 in YY. Masculinizing treatments of XX embryos achieved a maximal sex reversal rate of 10 % with an exposure at 24 hpf to 1000 µg l-1 of 11-ketotestosterone or to 2000 µg l-1 of Fadrozole. Feminization of XY embryos was more efficient and induced up to 91 % sex reversal with an exposure to 2000 µg l-1 of 17α-ethynylestradiol. Interestingly, similar treatments failed to reverse YY fish to females, suggesting either that a sex determinant linked to the Y chromosome prevents the female pathway when present in two copies, or that a gene present on the X chromosome is needed for the development of a female phenotype. [less ▲]

Detailed reference viewed: 5 (1 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailMetacognitive components in learning to learn approaches
Frenkel, Stéphanie ULg

in International Journal of Psychology : A Biopsychosocial Approach (in press)

Background. Numerous students are having school difficulties linked to the way they learn. Some people speak of a “metacognitive deficit”. We refer to a “sleeping potential” instead. Be it psychologists ... [more ▼]

Background. Numerous students are having school difficulties linked to the way they learn. Some people speak of a “metacognitive deficit”. We refer to a “sleeping potential” instead. Be it psychologists, teachers or parents, all wish to develop their skills in order to help these students. This is the case in primary and secondary school. The EDUCA + project is intended to provide possible solutions. Purpose. The aim of this paper is to present a metacognitive and cognitive theory of learning to learn, which will (a) explain why numerous students are having school difficulties, and (b) predict the success of the EDUCA + project. [less ▲]

Detailed reference viewed: 50 (14 ULg)
Peer Reviewed
See detail"Gens" isiaque et intailles. L’envers de la médaille
Veymiers, Richard ULg

in Iossif, Panagiotis; de Callataÿ, François; Veymiers, Richard (Eds.) Greek Coins and their Images: "Noble" Issuers, "Humble" Users? (in press)

Detailed reference viewed: 36 (1 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detail"Die Komödie muss aus werden". Schwellenbewusstsein und Selbstreflexivität bei Arthur Schnitzler: "Die kleine Komödie" von 1895
Küpper, Achim ULg

in Liebrand e.a., Claudia (Ed.) Vielheit und Einheit der Germanistik weltweit: Kongressakten. Sektionen 47, 60 und 34 (in press)

Detailed reference viewed: 15 (1 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailDynamiques transactionnelles de reconnaissance et professionnalisation des stagiaires : perspectives pour la formation initiale
Dejean, Karine ULg

in Education et Formation (in press)

Cet article prend appui sur une recherche doctorale. A partir de l’analyse de récits d’expériences marquantes, à forte charge émotionnelle, rapportées par des enseignants débutants, des schémas ... [more ▼]

Cet article prend appui sur une recherche doctorale. A partir de l’analyse de récits d’expériences marquantes, à forte charge émotionnelle, rapportées par des enseignants débutants, des schémas d’intelligibilité de ces situations vécues ont été construits. Ceux-ci rendent compte des transformations identitaires et émotionnelles des enseignants débutants au travers des dynamiques transactionnelles de reconnaissance. Ces résultats ouvrent des perspectives pour la formation initiale des enseignants et l’accompagnement des enseignants débutants. Les schémas d’intelligibilité pourront être utilisés dans une démarche de réflexivité pour faciliter le décodage de situations professionnelles à forte charge émotionnelle vécues par l’enseignant et l’aider à donner sens à ses expériences [less ▲]

Detailed reference viewed: 11 (2 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailLa réception par le juge d’arguments extra-juridiques
Sibony, Anne-Lise ULg

in Chassagnard-Pinet, Sandrine (Ed.) Actes du colloque Droit, arts et sciences humaines et sociales: dépasser les frontières, Lille 19 et 20 mai 2011 (in press)

Detailed reference viewed: 86 (9 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailArrêts sur images – usages et pratiques du photogramme
Thonon, Jonathan ULg

in MethIS : Méthodes et Interdisciplinarité en Sciences Humaines (in press)

Le photogramme est, au cinéma, la plus petite unité de prise de vue. Image fixe, unité élémentaire du film, le photogramme forme la cellule figée d’un mouvement qui se reconstitue sous l’effet d’un ... [more ▼]

Le photogramme est, au cinéma, la plus petite unité de prise de vue. Image fixe, unité élémentaire du film, le photogramme forme la cellule figée d’un mouvement qui se reconstitue sous l’effet d’un défilement réglé (24 photogrammes/seconde) par le dispositif technique du cinéma. Image paradoxale en ce qu’elle reste invisible au spectateur malgré sa force iconique, le photogramme trouve cependant, dans le flux qui le conduit insensiblement à la disparition, certaines zones de visibilité qui en révèlent le caractère à la fois fragile et intensif. Nous allons donc envisager certaines pratiques ou certains usages du photogramme cinématographique, tout en essayant de dégager, au départ de ces pratiques, les éléments d’une théorie du photogramme, que Roland Barthes et Sylvie Pierre appelaient déjà de leurs vœux. Des protos-photogrammes et de leur usage scientifique chez Muybridge et Marey, aux usages artistiques contemporains, en passant par des pratiques publicitaires, promotionnelles ou analytiques, nous allons voir que le photogramme reste un objet singulier. [less ▲]

Detailed reference viewed: 24 (1 ULg)
Peer Reviewed
See detailTrifles for 'Unflemings'. Teaching Dutch Literary History in Nineteenth-Century Wallonia
Steyaert, Kris ULg

in Van Kalmthout, T.; Zuidervaart, H. (Eds.) The Practice of Philology in the Nineteenth-Century Netherlands (in press)

Detailed reference viewed: 15 (3 ULg)
Full Text
See detailL’ANATOMIE REVISITÉE DU PETIT BASSIN
Bonnet, Pierre ULg

in Louvain Medical (in press)

Le petit bassin est un espace cônique musculoosseux comportant la portion inférieure de la cavité péritonéale surmontant l’espace endopelvien. Les viscères pelviens reçoivent leur vascularisation des ... [more ▼]

Le petit bassin est un espace cônique musculoosseux comportant la portion inférieure de la cavité péritonéale surmontant l’espace endopelvien. Les viscères pelviens reçoivent leur vascularisation des parois latérales au sein de l’espace endopelvien, leur innervation dépend d’une double origine, abdominale et pelvienne. Les parois de cet espace abritent les nerfs somatiques et vaisseaux destinés aux parois de la partie inférieure du tronc et aux membres inférieurs. La connaissance pratique de cette anatomie peut être aidée par une approche constructive élaborant les parois et ensuite le contenu de cet espace. [less ▲]

Detailed reference viewed: 15 (1 ULg)
Peer Reviewed
See detailSymboles et abréviation chrétiens dans les papyrus littéraires grecs à contenu profane (IVe-VIIe siècles)
Carlig, Nathan ULg

in Derda, Tomasz; Urbanik, Jakub (Eds.) Acts of the 27th International Congress of Papyrology (Warsaw, 29th July - 3rd August 2013) (in press)

Detailed reference viewed: 25 (3 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailIntroduction
Dumont, Jonathan ULg; Masson, Christophe ULg

in Moyen Age (Le) (in press), 120(3-4),

Detailed reference viewed: 12 (3 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailLe pouvoir par les armes, le pouvoir par les idées
Dumont, Jonathan ULg; Masson, Christophe ULg

in Moyen Age (Le) (in press), 120(3-4),

Detailed reference viewed: 19 (4 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailEL TLC UE – Colombia – Perú y la integración regional latinoamericana. ¿Hacia una norteamericanización de la estrategia interregional europea?
Parra Santamaria, Lusmiriam Andrea ULg

in Comentario Internacional (in press)

This document compares the contents of the Free Trade Agreements (FTA) that have been signed by the European Union and by the United States with Colombia. It analyses them from a perspective that ... [more ▼]

This document compares the contents of the Free Trade Agreements (FTA) that have been signed by the European Union and by the United States with Colombia. It analyses them from a perspective that characterizes FTAs into “WTO-extra” and “WTO-plus” agreements. By this analysis, an “Americanization” of the European interregional strategy is partially verified. Nevertheless, this “Americanization” appears to be partial, due to the inclusion of “regional integration” as a transversal theme in European FTA. [less ▲]

Detailed reference viewed: 21 (1 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailLa UE: un actor de la integración regional de América latina
Parra Santamaria, Lusmiriam Andrea ULg

in LEVI CORRAL, Michel (Ed.) La Unión Europea y la integración en América del Sur, una visión en contexto de la asociación entre bloques regionales (in press)

Detailed reference viewed: 22 (0 ULg)
Full Text
Peer Reviewed
See detailDouble thermoresponsive di- and triblock copolymers based on N-vinylcaprolactam and N-vinylpyrrolidone: synthesis and comparative study of solution behaviour
Kermagoret, Anthony ULg; Mathieu, Kevin ULg; Thomassin, Jean-Michel ULg et al

in Polymer Chemistry (in press)

Poly(N-vinylcaprolactam) (PNVCL) and poly(N-vinylpyrrolidone) (PNVP) are water soluble polymers of interest especially in the biomedical field. Moreover, PNVCL is characterized by a lower critical ... [more ▼]

Poly(N-vinylcaprolactam) (PNVCL) and poly(N-vinylpyrrolidone) (PNVP) are water soluble polymers of interest especially in the biomedical field. Moreover, PNVCL is characterized by a lower critical solution temperature close to 36 °C in water, which makes it useful for the design of thermoresponsive systems. In this context, we used the cobalt-mediated radical polymerization (CMRP) and reaction coupling (CMRC) for synthesizing a series of well-defined NVCL and NVP-based copolymers, including statistical copolymers as well as double thermoresponsive diblocks and triblocks. Dynamic light scattering and turbidimetry analyses highlighted the crucial impact of the copolymer composition and architecture on the cloud point temperature (TCP) of each segment and also their influence on the multistep assembly behaviour of block copolymers. Addition of NaCl enabled us to adjust the inter-TCP range of the di- and triblock in which selective precipitation of one block and self-assembly of the copolymer were favoured. Overall, data presented here provide a basis for the synthesis of a broad range of NVCL/NVP based copolymer architectures with a tunable thermal response in water. [less ▲]

Detailed reference viewed: 7 (1 ULg)
Peer Reviewed
See detailHileôs tôi phorounti. Sérapis sur les gemmes et les bijoux antiques. Supplément II
Veymiers, Richard ULg

in Bricault, Laurent; Veymiers, Richard (Eds.) Bibliotheca Isiaca III (in press)

Detailed reference viewed: 10 (2 ULg)