Reference : Monitoring of the de-esterification and depolymerisation of pectins by nirs.

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Poster
	Discipline(s) :	Life sciences : Biotechnology
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/96982

Title :	Monitoring of the de-esterification and depolymerisation of pectins by nirs.
Language :	English
Author, co-author :	Sinnaeve, G. [ > > ]
	Ciza, A. [ > > ]
	Deconinck, T. [ > > ]
	Destain, Jacqueline [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Bio-industries >]
	Thonart, Philippe [Université de Liège - ULg > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles >]
	Dardenne, P. [ > > ]
Publication date :	9-May-2003
On invitation :	No
Audience :	National
Event name :	Bioforum
Event date :	9 mai 2003
Event place (city) :	Liège
Event country :	Belgique
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/96982

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