Reference : Caractérisation physicochimique et évaluation de la qualité des dattes des cultivars de ...
Scientific congresses and symposiums : Poster
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/95614
Caractérisation physicochimique et évaluation de la qualité des dattes des cultivars de palmier dattier de la région de Figuig
English
Hasnaoui, A. [Université Mohammed 1er d'Oujda > Faculté des Sciences > LBPM, Département de biologie > >]
ElHoumaizi, M. A. [Université Mohammed 1er d'Oujda > Faculté des Sciences > LBPM, Département de biologie > >]
Hakkou, A. [Université Mohammed 1er d'Oujda > Faculté des Sciences > LBA, Département de biologie > >]
Wathelet, Bernard mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle >]
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
May-2011
No
No
International
Colloque Agroalimentaire, sécurité sanitaire des aliments et dévelopement durable
du 24 au 25 mai 2011
Université Mohammed 1er - Faculté des Sciences d'Oujda
Oujda
Maroc
[en] dattes ; caractérisation physico-chimique ; qualité
Researchers ; Professionals
http://hdl.handle.net/2268/95614

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