Reference : Production d’arômes de type lactone par des levures.

	Document type :	Scientific journals : Article
	Discipline(s) :	Life sciences : Microbiology
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/92990

Title :	Production d’arômes de type lactone par des levures.
Language :	French
Author, co-author :	Alchihab, Mohamed [Université de Liège - ULg > > > Doct. sc. agro. & ingé. biol.]
	Destain, Jacqueline [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Bio-industries >]
	Aguedo, Mario [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle >]
	Thonart, Philippe [Université de Liège - ULg > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles >]
Publication date :	2010
Journal title :	Biotechnologie, Agronomie, Société et Environnement = Biotechnology, Agronomy, Society and Environment [=BASE]
Publisher :	Presses Agronomiques de Gembloux
Volume :	14
Issue/season :	4
Pages :	681-691
Audience :	National
ISSN :	1370-6233
City :	Gembloux
Country :	Belgique
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/92990

	File(s) associated to this reference
	Fulltext file(s): File Commentary Version Size Access Restricted access alchihab base 2010.pdf Publisher postprint 857.32 kB Request copy

All documents in ORBi are protected by a user license.

 

© ULg Library Network |  Feedback |  ORBi legal notices

Dspace v1.5