Reference : L’huile de palme et ses alternatives : aspects technologiques

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Unpublished conference
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/91572

Title :	L’huile de palme et ses alternatives : aspects technologiques
Language :	French
Author, co-author :	Danthine, Sabine [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
	Lefebure, Emilie [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Publication date :	2-Feb-2011
Page number :	41
On invitation :	Yes
Audience :	International
Event name :	Le palme entre mythes et réalités?
Event date :	02/02/2011
Event organizer :	La margarinerie SA Aigremont
Event place (city) :	Gembloux
Event country :	Belgique
Target :	Professionals
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/91572

	File(s) associated to this reference
	Fulltext file(s): File Commentary Version Size Access Restricted access L'huile de palme et ses alternatives _ aspects technologiques.pdf Author postprint 777.75 kB Request copy

All documents in ORBi are protected by a user license.

 

© ULg Library Network |  Feedback |  ORBi legal notices

Dspace v1.5