Reference : Le vocabulaire culinaire comme système, la recette de cuisine comme genre. Etude linguis...
Dissertations and theses : Master's dissertation
Arts & humanities : Languages & linguistics
http://hdl.handle.net/2268/91115
Le vocabulaire culinaire comme système, la recette de cuisine comme genre. Etude linguistique du Cuisinier gascon (1651)
French
Colson, Maryse mailto [Université de Liège - ULg > Département de langues et littératures romanes > Littérature française (17è et 18è s.) et analyse textuelle >]
2009
Université de Liège, ​Liège, ​​Belgique
255
Boutier, Marie-Guy mailto
Swiggers, Pierre
Mazziotta, Nicolas mailto
[fr] vocabulaire culinaire ; recette de cuisine ; glossaire
http://hdl.handle.net/2268/91115

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