Reference : Etude de la modification de la matière grasse du lactosérum Franche-Comté par la lipase ...
Dissertations and theses : Master's dissertation
Life sciences : Agriculture & agronomy
http://hdl.handle.net/2268/91091
Etude de la modification de la matière grasse du lactosérum Franche-Comté par la lipase de Rhizomucor miehei
French
Deleu, Magali mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Chimie biologique industrielle >]
1996
Faculté universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux, ​Gembloux, ​​Belgique
Paquot, Michel mailto
Blecker, Christophe mailto
http://hdl.handle.net/2268/91091

There is no file associated with this reference.

Bookmark and Share SFX Query

All documents in ORBi are protected by a user license.