Reference : Variabilité et amélioration des aptitudes à la transformation fermière du lait au traver...
Scientific congresses and symposiums : Paper published in a book
Life sciences : Genetics & genetic processes
Life sciences : Animal production & animal husbandry
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/86720
Variabilité et amélioration des aptitudes à la transformation fermière du lait au travers du projet ProFARMilk
French
Colinet, Frédéric mailto [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Zootechnie >]
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Anceau, Christine [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Vanden Bossche, sandrine [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Baeten, Vincent [Centre wallon de Recherches agronomiques > Département Valorisation des Productions Agricoles > Unité Qualité des Produits > >]
Dehareng, Frédéric [Centre wallon des Recherches agronomiques > Département Valorisation des Productions Agricoles > Unité Technologies de la transformation des produits > >]
Soyeurt, Hélène mailto [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Zootechnie >]
Gengler, Nicolas mailto [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Zootechnie >]
Dardenne, Pierre [Centre wallon de Recherches agronomiques > Département Valorisation des Productions Agricoles > > >]
Mar-2011
16ième Carrefour des Productions animales: La filière laitière bovine européenne est-elle durable?
[en] 16th Animal Production Forum: The sustainability of the European bovine's dairy sector in questions?
Centre wallon de Recherches agronomiques
P10
No
No
National
978-2-87286-0675-3
Gembloux
Belgium
16ième Carrefour des Productions animales: La filière laitière bovine européenne est-elle durable?
2 mars 2011
Université de Liège - Gembloux Agro-Bio Tech
Centre wallon de Recherches agronomiques
Gembloux
Belgium
[fr] Lait ; Transformation à la ferme ; ProFARMilk
Service Public de Wallonie : Direction générale opérationnelle de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et de l'Environnement - DGARNE
General public
http://hdl.handle.net/2268/86720

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