Les bactéries lactiques, une aide alimentaire.

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Article (Scientific journals)

Thonart, Philippe; Roblain, D.

1992 • In Mellitus Magazine, 3, p. 20-22

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https://hdl.handle.net/2268/86469

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Disciplines :

Microbiology

Author, co-author :

Thonart, Philippe ; Université de Liège - ULiège > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles

Roblain, D.

Language :

French

Title :

Les bactéries lactiques, une aide alimentaire.

Publication date :

1992

Journal title :

Mellitus Magazine

Volume :

Pages :

20-22

Available on ORBi :

since 01 March 2011

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