Reference : MAITRISE TECHNOLOGIQUE DE LA LIPOLYSE DANS LES CREMES RECONSTITUEES :Rapport n° 2 : péri...
Reports : Internal report
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/82163
MAITRISE TECHNOLOGIQUE DE LA LIPOLYSE DANS LES CREMES RECONSTITUEES :Rapport n° 2 : période du 1er juin 1998 au 30 novembre 1998
English
Danthine, Sabine mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Nov-1998
46
2
Région wallonne : Direction générale des Relations extérieures - DGRE
MAITRISE TECHNOLOGIQUE DE LA LIPOLYSE DANS LES CREMES RECONSTITUEES
Convention F.I.R.S.T. n° 97 13559
http://hdl.handle.net/2268/82163

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