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Petits producteurs - grands progrès : bilan de 10 années d'encadrement
Sindic, Marianne; Belleflamme, Christel; Corbisier, Patrice et al.
2006
 

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Keywords :
Contrôle qualité; HACCP
Abstract :
[fr] Application de la démarche qualité pour les premiers transformateurs agricoles.
Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Sindic, Marianne  ;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech
Belleflamme, Christel ;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech
Corbisier, Patrice
Di Tanna, Sybille ;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech
Claustriaux, Jean-Jacques ;  Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Sciences agronomiques > Statistique, Informatique et Mathématique appliquées
Deroanne, C.
Language :
French
Title :
Petits producteurs - grands progrès : bilan de 10 années d'encadrement
Publication date :
January 2006
Number of pages :
8
Event name :
Onzième Carrefour des Productions Animales : le lait... une filière dynamique
Event organizer :
FUSAGx et CRA-W
Event place :
Gembloux, Belgium
Event date :
25 janvier 2006
Available on ORBi :
since 12 January 2011

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