Reference : Concentrations en mercure total (T-Hg) dans plusieurs échantillons de thons vendus dans ...
Reports : Expert report
Life sciences : Aquatic sciences & oceanology
http://hdl.handle.net/2268/74528
Concentrations en mercure total (T-Hg) dans plusieurs échantillons de thons vendus dans les commerces belges Etude préliminaire réalisée pour la RTBF (Question à la Une)
French
Das, Krishna[Université de Liège - ULg > Département des sciences et gestion de l'environnement > Océanologie >]
19-Jun-2008
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[en] mercure ; poissons ; thon
[en] L’objectif de cette étude préliminaire était d’analyser le mercure total (T-Hg) dans onze échantillons de thons vendus dans différents commerces belges. Les concentrations en mercure total analysées dans cette étude ont été comparées à celles précédemment décrites dans la littérature et aux différentes normes alimentaires en vigueur (CE, WHO et autres normes américaines ou japonaises).