Reference : Effect of the sowing date on physicochemical and fonctional properties of native starche...
Scientific congresses and symposiums : Poster
Life sciences : Biochemistry, biophysics & molecular biology
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/73696
Effect of the sowing date on physicochemical and fonctional properties of native starches extracted from European soft wheat (Triticum aestivum L.)
English
Massaux, Carine mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et Bio-industrie > Technologie des industries agro-alimentaires > >]
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires > >]
Lenartz, J. [Centre Wallon de Recheches agronomiques - CRA-W > Département Qualité des productions agricoles > > >]
Paridaens, A. M. [Centre Wallon de Recherches Agronomiques - CRA-W > Département qualité des productions > > >]
Sinnaeve, Georges mailto [Centre Wallon de recherches agronomiques - CRA-W > Département Qualité des productions > > >]
Bodson, Bernard mailto [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées >]
Falisse, André [ > > ]
Dardenne, Pierre mailto [Centre Wallon de recherches agronomiques - CRA-W > > > >]
Deroanne, Claude [ > > ]
2008
No
No
[en] wheat ; starche
Researchers ; Professionals
http://hdl.handle.net/2268/73696

File(s) associated to this reference

Fulltext file(s):

FileCommentaryVersionSizeAccess
Open access
Poster Effect of the sowing.pdfPublisher postprint1.88 MBView/Open

Bookmark and Share SFX Query

All documents in ORBi are protected by a user license.