ORBi: Bodson Bernard - Influence de la protection fongicide, de la variété et de la date de semis sur les caractéristiques et propriétés de l'amidon de blé

Reference : Influence de la protection fongicide, de la variété et de la date de semis sur les carac...


	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Paper published in a book
	Discipline(s) :	Life sciences : Biochemistry, biophysics & molecular biology Life sciences : Agriculture & agronomy Life sciences : Phytobiology (plant sciences, forestry, mycology...)
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/72185

Title :	Influence de la protection fongicide, de la variété et de la date de semis sur les caractéristiques et propriétés de l'amidon de blé
Language :	French
Alternative title :	[en] Influence of fungicide protection, variety and date of sowing on wheat starch characgeristics and properties
Author, co-author :	Bodson, Bernard [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées >]
	Vancutsem, Françoise [Université de Liège - ULg > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées >]
	Falisse, André [ > > ]
	Massaux, Christine [Université de Liège - ULG > Gembloux Agro-Bio Tech > > >]
	Deroanne, Claude [ > > ]
	Sindic, Marianne [Université de Liège - ULg > Gembloux Agro-Bio Tech > > >]
	Lenartz, Jonathan [Centre wallon de recherches agronomiques - CRA-W > Qualité des productions agricoles > > >]
	Sinnaeve, Georges [CRA-W > > > >]
	Dardenne, Pierre [Centre wallon de recherches agronomiques - CRA-W > Qualité des production agricoles > > >]
Publication date :	5-Dec-2006
Main document title :	Conférence internationale sur les maladies des plantes
Pages :	235-245
Audience :	International
Event name :	8ème Conférence Internationale sur les maladies des plantes
Event date :	du 5 au 6 décembre 2006
Event organizer :	AFPP
Event place (city) :	Tours
Event country :	France
Keywords :	[fr] amidon ; blé tendre ; fongicide ; variétés ; date de semis
	[en] soft wheat ; starch ; fungicide ; varieties ; date of sowing
Abstract :	[fr] Deux essais de type split plot ont été conduits en 2002 puis 2003 afin d'étudier l'impact de paramètres agronomiques (variété et date de semis) ainsi que l'influence de la protection fongicide sur les caractéristiques et les propriétés de l'amidon du blé. Les résultats obtenus montrent que si le rendement et le poids de mille grain varie avec la protection fongicide, les caractéristiques et les propriétés de l'amidon des grains de blé, contrairement à nos attentes, sont peu influencées par l'apport d'une protection fongicide sur la culture. Elles sont principalement liées à la variété et à la date de semis.
	[en] Starch characteristics and properties of wheat grains are slightly influenced by fungicide protection application on the crop but are mainly linked to the variety and date of sowing.
Target :	Researchers ; Professionals
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/72185

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	File	Commentary	Version	Size	Access
Open access	2006-12 AFPP amidon.pdf		Publisher postprint	2.76 MB	View/Open

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