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Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
Contribution technologique à l’élaboration de produits alimentaires “trans-free”.
Danthine, Sabine
2006second symposium du Groupe de Contact « Nutrition, Alimentation et Santé »
 

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Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Danthine, Sabine  ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires
Language :
English
Title :
Contribution technologique à l’élaboration de produits alimentaires “trans-free”.
Publication date :
17 October 2006
Event name :
second symposium du Groupe de Contact « Nutrition, Alimentation et Santé »
Event organizer :
Groupe de Contact « Nutrition, Alimentation et Santé »
Event place :
Bruxelles, Belgium
By request :
Yes
Available on ORBi :
since 10 September 2010

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