Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
Wheat starch variability in characteristics and rheological properties: the influence of varieties, harvest years and phytotechnique
Sinnaeve, Georges; Paridaens, A. M.; Massaux, Carine et al.
2007Starch Convention Congress
 

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Keywords :
wheat; starch
Disciplines :
Biochemistry, biophysics & molecular biology
Agriculture & agronomy
Author, co-author :
Sinnaeve, Georges;  Centre Wallon de Recherches agronomiques de Gembloux
Paridaens, A. M.
Massaux, Carine;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Technologie des Industries agro-alimentaires
Sindic, Marianne  ;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Technologie des Industries agro-alimentaires
Bodson, Bernard ;  Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées
Falisse, André;  Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Phytotechnie des régions tempérées
Deroanne, Claude;  Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires
Dardenne, Pierre;  Centre wallon de recherches agronomiques de Gembloux
Language :
English
Title :
Wheat starch variability in characteristics and rheological properties: the influence of varieties, harvest years and phytotechnique
Publication date :
25 April 2007
Event name :
Starch Convention Congress
Event place :
Detmold, Germany
Event date :
Du 25 au 27 avril 2007
Audience :
International
Available on ORBi :
since 02 September 2010

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