Article (Scientific journals)
Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Dehon, Lydie; Sindic, Marianne
2006In Calita, (août-septembre), p. 32-33
 

Files


Full Text
hazard analysis critical control point.pdf
Publisher postprint (1.75 MB)
Request a copy

All documents in ORBi are protected by a user license.

Send to



Details



Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Dehon, Lydie;  Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires
Sindic, Marianne  ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires
Language :
French
Title :
Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Publication date :
August 2006
Journal title :
Calita
Issue :
août-septembre
Pages :
32-33
Available on ORBi :
since 02 September 2010

Statistics


Number of views
58 (2 by ULiège)
Number of downloads
2 (0 by ULiège)

Bibliography


Similar publications



Contact ORBi