Reference : Le système HACCP : évolution de la législation alimentaire européenne.

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Paper published in a book
	Discipline(s) :	Life sciences : Multidisciplinary, general & others
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/71033

Title :	Le système HACCP : évolution de la législation alimentaire européenne.
Language :	French
Author, co-author :	Anceau, Christine [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
	Sindic, Marianne [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
	Deroannne, Claude [Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires > >]
Publication date :	Jun-2004
Main document title :	Proceedings 4ème Congrès national d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine.
Pages :	9-11
On invitation :	Yes
Audience :	International
Event name :	4ème Congrès national d'hygiène alimentaire et de nutrition humaine
Event date :	du 4 juin 2004 au 5 juin 2004
Event place (city) :	Sousse
Event country :	Tunisie
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/71033

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