Reference : L'hygiène générale des denrées alimentaires. La méthode HACCP : un nouvel outil pour mie...

	Document type :	Diverses speeches and writings : Article for general public
	Discipline(s) :	Life sciences : Multidisciplinary, general & others
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/70489

Title :	L'hygiène générale des denrées alimentaires. La méthode HACCP : un nouvel outil pour mieux contrôler la fabrication et la commercialisation des denrées alimentaires.
Language :	French
Author, co-author :	Sindic, Marianne [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
	Frere, Pol [Université de Liège - ULg > > Gembloux Agro-Bio Tech >]
Publication date :	1996
Journal title :	Les Nouvelles de l'été
Publisher :	Ministère de la Région wallonne
Audience :	National
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/70489

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