Reference : Qualité technologique du froment d'hiver : impact des facteurs variétaux et culturaux...
Scientific congresses and symposiums : Unpublished conference
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/70488
Qualité technologique du froment d'hiver : impact des facteurs variétaux et culturaux sur l'aptitude au fractionnement selon le procédé Batter.
French
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires >]
Deroanne, Claude [Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > > Unité de Technologie des Industries agro-alimentaires > >]
Oct-1994
No
Yes
National
du 20 octobre 1994 au 22 octobre 1994
Université de Cluj-Napoca
Cluj-Napoca
Roumanie
http://hdl.handle.net/2268/70488

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