Fractionnement du froment d'hiver : influences variétale et phytotechnique.

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Article (Scientific journals)

Sindic, Marianne; Chevalier, Olivier; Duculot, Jacqueline et al.

1993 • In Industries des Céréales, (82)

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https://hdl.handle.net/2268/70467

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Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Sindic, Marianne ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires

Chevalier, Olivier; Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires

Duculot, Jacqueline; Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires

Foucart, Michel; Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires

Deroanne, Claude; Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux - FUSAGx > Unité de Technologie des industries agro-alimentaires

Language :

French

Title :

Fractionnement du froment d'hiver : influences variétale et phytotechnique.

Publication date :

1993

Journal title :

Industries des Céréales

ISSN :

0245-4505

Publisher :

NATCOM / AGP COM, Paris, France

Issue :

Peer reviewed :

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Available on ORBi :

since 27 August 2010

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