Reference : Le développement de starters lactiques : de la cellule au produit fini.
Scientific congresses and symposiums : Unpublished conference
Life sciences : Microbiology
http://hdl.handle.net/2268/70434
Le développement de starters lactiques : de la cellule au produit fini.
French
Thonart, Philippe mailto [Université de Liège - ULg > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles - Bio-industries >]
Kouakou, P. [ > > ]
Dortu, C. [ > > ]
Aguilar, A. [ > > ]
Diop, M. [ > > ]
Destain, Jacqueline mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Bio-industries >]
Nov-2009
No
Yes
International
Congrès international « Biotechnologie microbienne au service du Développement – MICROBIOD
2-5 novembre 2009
Oujda
Maroc
http://hdl.handle.net/2268/70434

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