Reference : Le développement de starters lactiques : de la cellule au produit fini
Scientific congresses and symposiums : Unpublished conference
Life sciences : Microbiology
http://hdl.handle.net/2268/67917
Le développement de starters lactiques : de la cellule au produit fini
French
Thonart, Philippe mailto [Université de Liège - ULg > Département des sciences de la vie > Biochimie et microbiologie industrielles - Bio-industries >]
Kouakou, P. [> >]
Dortu, C. [> >]
Aguilar, A. [> >]
Diop, M. [> >]
Destain, Jacqueline mailto [Université de Liège - ULg > Chimie et bio-industries > Bio-industries >]
2-Nov-2009
No
Yes
International
Congrès international "Biotechnologie Microbienne au serice du développement"
02-05 novembre
Oujda
Maroc
http://hdl.handle.net/2268/67917
also: http://hdl.handle.net/2268/70434

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