Variabilité importante des caractéristiques des amidons de blés indigènes: vers une utilisation diférenciée des lots (synthèse de 4 années de récolte)

Massaux, Carine; Bodson, Bernard; Paridaens, A.-M.; Lenartz, Jonathan; Sindic, Marianne; Sinnaeve, Georges; Dardenne, Pierre; Falisse, André; Deroanne, Claude

Conference given outside the academic context (Diverse speeches and writings)

Massaux, Carine; Bodson, Bernard; Paridaens, A.-M. et al.

2007

Permalink
https://hdl.handle.net/2268/62593

Files (1)Send to Details Statistics Bibliography Similar publications

Files

Full Text

Variabilité importante des caractéristiques des amidons.pdf

Publisher postprint (61.11 kB)

Download

All documents in ORBi are protected by a user license.

Send to

RIS BibTex APA Chicago Permalink X Linkedin

Details

Keywords :

amidon; blé; qualité

Disciplines :

Biochemistry, biophysics & molecular biology
Agriculture & agronomy

Author, co-author :

Massaux, Carine; Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech > Technologie des industries agro-alimentaires

Bodson, Bernard ; Université de Liège - ULiège > Sciences agronomiques > Phytotechnie des régions tempérées

Paridaens, A.-M.

Lenartz, Jonathan; Centre Wallon de recherches agronomiques de Gembloux

Sindic, Marianne ; Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Technologie des industries agro-alimentaires

Sinnaeve, Georges; Centre wallon de recherches agronomiques de Gembloux

Dardenne, Pierre; Centre wallon des recherches agronomiques de Gembloux

Falisse, André

Deroanne, Claude

Language :

French

Title :

Variabilité importante des caractéristiques des amidons de blés indigènes: vers une utilisation diférenciée des lots (synthèse de 4 années de récolte)

Publication date :

28 February 2007

Number of pages :

Event name :

Livre Blanc Céréales - Gembloux

Event organizer :

Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux
Centre Wallon de Recherches Agronomiques de Gembloux

Event place :

Gembloux, Belgium

Event date :

28 février 2007

Additional URL :

http://www.cereales.be

Available on ORBi :

since 18 June 2010

Statistics

Number of views

41 (2 by ULiège)

Number of downloads

409 (7 by ULiège)

More statistics