ORBi: Brasseur Thierry - Propriétés antiradicalaires, antilipoperoxydantes et antioxydantes de flavonoïdes

Reference : Propriétés antiradicalaires, antilipoperoxydantes et antioxydantes de flavonoïdes


	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Paper published in a book
	Discipline(s) :	Life sciences : Phytobiology (plant sciences, forestry, mycology...)
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/60105

Title :	Propriétés antiradicalaires, antilipoperoxydantes et antioxydantes de flavonoïdes
Language :	French
Alternative title :	[en] Free radical formation-inhibiting, lipid peroxydation-inhibiting, and antioxidant properties of flavonoids
Author, co-author :	Brasseur, Thierry [ > > ]
	Angenot, Luc [Université de Liège - ULg > Département de pharmacie > Pharmacognosie >]
	Pincemail, Joël [Université de Liège - ULg > > Chirurgie cardio-vasculaire >]
	Deby, Carol [ > > ]
Publication date :	1986
Main document title :	Bulletin de Liaison- Groupe Polyphenols
Collection and collection volume :	Vol 13
Pages :	557-559
On invitation :	Yes
Audience :	International
Event name :	Groupe Polyphenols- Journées Internationales d'études
Event date :	9-11 juillet 1986
Event organizer :	Groupe Polyphenols
Event place (city) :	Montpellier
Event country :	France
Keywords :	[fr] Flavonoïdes ; Antiradicalaire ; Antilipoperoxydant
	[en] Antioxydant
Abstract :	[fr] Nos résultats indiquent que le terme antioxydant ne peut plus être employé au sens large et montrent le rôle considérable que jouent les fonctions phénoliques des cycles B et C et la double liaison du cycle C dans l'activité des flavonoïdes.
Target :	Researchers ; Professionals
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/60105

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	File	Commentary	Version	Size	Access
Restricted access	Bull Liaison Polyphenols 1986 13 557_559.pdf		Publisher postprint	540.21 kB	Request copy

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