Reference : Adaptation of a microbiological method to detect antimicrobial residues in shrimp tissue...

	Document type :	Scientific journals : Article
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/58557

Title :	Adaptation of a microbiological method to detect antimicrobial residues in shrimp tissue from Vietnam
Language :	English
Author, co-author :	Pham Kim, Dang [Université de Liège - ULg > > > Doct. sc. vété. (Bologne)]
	Degand, Guy [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires > >]
	Maghuin-Rogister, Guy [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires, CART > >]
	Scippo, Marie-Louise [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Analyse des denrées alimentaires, CART > >]
Publication date :	2009
Journal title :	Journal of science development
Volume :	7
Pages :	36-46
Audience :	International
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/58557

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