Contribution à l’étude des fibres alimentaires chez le chien : effets sur les paramètres fécaux, la digestibilité des nutriments et les métabolites sanguins
[fr] La thèse est constituée de 6 articles de revue sur les effets des fibres alimentaires et de 6 articles originaux détaillant les résultats d'essais expérimentaux chez des Beagles en bonne santé ou obèses. Les fibres alimentaires forment une classe de susbtances variées qui ont de larges applications dans l'alimentation des animaux domestiques au cours du cycle de la vie et dans les aliments à objectifs nutritionnels particuliers.
Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Diez, Marianne ; Université de Liège - ULiège > Département de productions animales > Nutrition des animaux de compagnie
Language :
French
Title :
Contribution à l’étude des fibres alimentaires chez le chien : effets sur les paramètres fécaux, la digestibilité des nutriments et les métabolites sanguins
Alternative titles :
[en] Contribution to the study of dietary fibre in dog's diet : effect on faeces characteristics, nutrients digestibility and on blood metabolites
