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A NOVEL METHOD TO DISTINGUISH STOECHIOMETRIC FROM CATALYTIC ANTIOXIDANT ACTIVITIES OF NATURAL COMPOUNDS ON STIMULATED NEUTROPHILS: APPLICATION TO RED WINES.
Kohnen, Stephan; Franck, Thierry; Niesten, Ariane et al.
2008Wine Active Compounds (WAC) International Conference
 

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Keywords :
Red wines; Antioxidant; Neutrophil
Research center :
CORD - Centre de l'Oxygène, Recherche et Développement - ULiège
Disciplines :
Biotechnology
Agriculture & agronomy
Biochemistry, biophysics & molecular biology
Phytobiology (plant sciences, forestry, mycology...)
Author, co-author :
Kohnen, Stephan ;  Université de Liège - ULiège > Département clinique des animaux de compagnie et des équidés > Anesthésiologie gén. et pathologie chirurg. des grds animaux
Franck, Thierry  ;  Université de Liège - ULiège > Département clinique des animaux de compagnie et des équidés > Anesthésiologie gén. et pathologie chirurg. des grds animaux
Niesten, Ariane ;  Université de Liège - ULiège > Centre de l'oxygène : Recherche et développement (C.O.R.D.)
Dupont, Ginette ;  Université de Liège - ULiège > Centre de l'oxygène : Recherche et développement (C.O.R.D.)
Mouithys-Mickalad, Ange ;  Université de Liège - ULiège > Centre de l'oxygène : Recherche et développement (C.O.R.D.)
de la Rebière de Pouyade, Geoffroy  ;  Université de Liège - ULiège > Département clinique des animaux de compagnie et des équidés > Anesthésiologie gén. et pathologie chirurg. des grds animaux
Neven, Philippe
Serteyn, Didier  ;  Université de Liège - ULiège > Département clinique des animaux de compagnie et des équidés > Anesthésiologie gén. et pathologie chirurg. des grds animaux
Language :
English
Title :
A NOVEL METHOD TO DISTINGUISH STOECHIOMETRIC FROM CATALYTIC ANTIOXIDANT ACTIVITIES OF NATURAL COMPOUNDS ON STIMULATED NEUTROPHILS: APPLICATION TO RED WINES.
Publication date :
March 2008
Event name :
Wine Active Compounds (WAC) International Conference
Event organizer :
WAC
Event place :
Beaune, France
Event date :
27, 28, 29 mars 2008
Audience :
International
Available on ORBi :
since 02 February 2009

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