Reference : Développement d’un outil pour la modélisation de la contamination de la viande de porc à...

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Poster
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/38538

Title :	Développement d’un outil pour la modélisation de la contamination de la viande de porc à l’abattoir par Salmonella.
Language :	French
Author, co-author :	Delhalle, Laurent [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Farnir, Frédéric [Université de Liège - ULg > Département de productions animales > Biostatistiques et bioinformatique appliquées aux sc. vétér. >]
	Daube, Georges [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Microbiologie des denrées alimentaires >]
Publication date :	Jun-2007
Peer reviewed :	Yes
Audience :	International
Event name :	Septième congrès de la société française de microbiologie
Event date :	30-31 mai et 1 juin 2007
Event organizer :	société française de microbiologie
Event place (city) :	Nantes
Event country :	France
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/38538

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