Reference : Development of predictive modelling tool for food business operators to comply with Euro...

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Poster
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/38528

Title :	Development of predictive modelling tool for food business operators to comply with European food law
Language :	English
Author, co-author :	Delhalle, Laurent [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Boseret, Géraldine [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Jasick, Adeline [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Dure, Rémi [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Clinquart, Antoine [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Daube, Georges [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Microbiologie des denrées alimentaires >]
Publication date :	Jun-2009
Peer reviewed :	Yes
Audience :	International
Event name :	Quatorzième conférence de microbiologie des aliments
Event date :	18-19 juin 2009
Event organizer :	Université de Liège
Event place (city) :	Liège
Event country :	Belgique
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/38528

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