Reference : Development of a method to enumerate low concentration of bacteria in food.

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Poster
	Discipline(s) :	Life sciences : Food science
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/38524

Title :	Development of a method to enumerate low concentration of bacteria in food.
Language :	English
Author, co-author :	Dure, Rémi [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Delhalle, Laurent [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Boseret, Géraldine [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Trouneur, Christine [ > > ]
	Jasick, Adeline [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Adolphe, Ysabelle [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Clinquart, Antoine [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Daube, Georges [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Microbiologie des denrées alimentaires >]
Publication date :	Nov-2009
Audience :	National
Event name :	Conférence « Image de la viande et des produits de viande » organisé par la Belgian Association for Meat Science and Technology (BAMST)
Event date :	5 novembre 2009
Event organizer :	Belgian Association for Meat Science and Technology (BAMST)
Event place (city) :	Liège
Event country :	Belgique
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/38524

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