Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)Traçabilité moléculaire des viandes.
Portetelle, Daniel; Haezebroeck, Valérie; Mortiaux, Frédéric et al.
1999 • BAMST, Journée d'étude BAMST "Traçabilité: un moyen de garantir la qualité des viandes et produits de viande.