Reference : Voies de valorisation des écarts de triage des dattes : valorisation des noyaux.
Scientific journals : Article
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/35490
Voies de valorisation des écarts de triage des dattes : valorisation des noyaux.
French
Besbes, Souhail [ > > ]
Hentati, B. [ > > ]
Blecker, Christophe mailto [Université de Liège - ULg > > Gembloux Agro-Bio Tech >]
Deroanne, Claude [ > > ]
Attia, Hamadi [ > > ]
2005
Microbiol. Hyg. Alim.
17
50
3-11
Yes
International
http://hdl.handle.net/2268/35490

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