Reference : Prédiction du gras intermusculaire du porc Piétrain par l'ultrasonographie en temps réel

	Document type :	Scientific congresses and symposiums : Paper published in a book
	Discipline(s) :	Life sciences : Animal production & animal husbandry
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/3412

Title :	Prédiction du gras intermusculaire du porc Piétrain par l'ultrasonographie en temps réel
Language :	French
Author, co-author :	Youssao, A. K. I. [ > > ]
	Verleyen, Vincent [Université de Liège - ULg > Département de productions animales > Biostatistique, économie, sélection animale - HEMOLIEGE - Cardiologie - Pathologie spéciale et réhabilitation >]
	Michaux, Charles [Université de Liège - ULg > Département de productions animales > Biostatistique, économie, sélection animale >]
	Clinquart, Antoine [Université de Liège - ULg > Département de sciences des denrées alimentaires > Technologie des denrées alimentaires >]
	Leroy, Pascal [Université de Liège - ULg > Département de productions animales > Biostatistique, économie, sélection animale >]
Publication date :	2004
Main document title :	Viandes & Produits Carnés - Hors série "10èmes journée Sciences du Muscle et Technologies des Viandes"
Peer reviewed :	Yes
Event name :	10èmes Journées "Sciences du Muscle et Technologies des Viandes"
Event date :	25 et 26 octobre 2004
Event organizer :	INRA, ITP, Office de l'Elevage, Rennes Agro-Campus
Event place (city) :	Rennes
Event country :	France
Keywords :	[en] Pig ; Carcass quality ; Ultrasound ; Prediction
Target :	Researchers ; Professionals
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/3412

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	Fulltext file(s): File Commentary Version Size Access Open access Issaka-04-01.pdf Publisher postprint 138.01 kB View/Open

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