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Etude de l'effet des produits neutralisants de l'odeur dans une porcherie.
Nicolas, Jacques; Cobut, Pierre
2006
 

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Keywords :
Aspersion; Masquant; Post-sevrage
Abstract :
[fr] La Filière Porcine Wallonne a commandé à l'unité "Surveillance de l'Environnement" de l'Université de Liège une étude visant à analyser l'effet des produits "neutralisants" des odeurs en porcherie. La proposition visait plusieurs objectifs : • Une petite revue bibliographique sur le sujet, de manière à tenter de répondre à des questions du type : "les produits neutralisants ont-ils réellement une action destructrice sur les odeurs ou leur effet est-il un simple masquage ?", "d'autres études scientifiques sur ce sujet ont-elles montré une amélioration du problème de la nuisance olfactive ?" • Des analyses physico-chimiques par chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse sur base d'un prélèvement en cartouche adsorbante o de l'effluent d'élevage seul o du produit ECOLAIR seul o de l'effluent d'élevage en mélange avec le produit. Cette partie de l'étude vise à l'identification des composés et à une analyse semi-quantitative de ceux-ci. • La détermination de la concentration de l'odeur dans le local de la porcherie par olfactométrie dynamique, sans injection du produit, avec injection d'eau et avec injection du produit. Les échantillons prélevés peuvent aussi servir à apprécier le caractère hédonique (tonalité affective) de l'odeur. Cette dernière partie de l'étude est destinée à apprécier la différence qualitative et quantitative entre l'effluent d'élevage seul et le même effluent traité par le produit
Disciplines :
Environmental sciences & ecology
Author, co-author :
Nicolas, Jacques ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences et gestion de l'environnement > Surveillance de l'environnement
Cobut, Pierre
Language :
French
Title :
Etude de l'effet des produits neutralisants de l'odeur dans une porcherie.
Alternative titles :
[en] Study of odour neutralizing products in a piggery
Publication date :
February 2006
Publisher :
Ulg, Arlon, Belgium
Number of pages :
31
Commissioned by :
Filière Porcine Wallonne
Name of the research project :
Etude de l'effet des produits neutralisants de l'odeur dans une porcherie.
Funders :
Filière porcine wallonne
Available on ORBi :
since 11 May 2010

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