Reference : Les bactéries lactiques et leur utilisation comme probiotiques
Scientific conferences in universities or research centers : Scientific conference in universities or research centers
Life sciences : Microbiology
http://hdl.handle.net/2268/23734
Les bactéries lactiques et leur utilisation comme probiotiques
English
Sabri, Ahmed mailto [Université de Liège - ULg > > Centre Wallon de biologie industrielle >]
Zgouli, Slim [ > > ]
Thonart, Philippe mailto [Université de Liège - ULg > > Gembloux Agro-Bio Tech - Biochimie et microbiologie industrielles >]
May-1994
International
Congrès sur la technologie de fermentation en Afrique
30 mai-3 juin 1994
CWBI
Liège
Belgique
[en] Bactéries lactiques ; Probiotiques ; conditionnement ; atomisation ; sechage
Researchers
http://hdl.handle.net/2268/23734

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