Paper published in a book (Scientific congresses and symposiums)
Intérêt de la microtomographie à rayons X pour la formulation de produits agroalimentaires
Léonard, Angélique; Toye, Dominique; Marchot, Pierre et al.
2007In SFGP (Ed.) Récents progrès en génie des procédés N° 96 2007 : actes du 11° Congrès de la Société Française de Génie des Procédés 9-10-11 Octobre 2007, Saint-Étienne, France
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Disciplines :
Food science
Chemical engineering
Author, co-author :
Léonard, Angélique  ;  Université de Liège - ULiège > Département de chimie appliquée > Génie chimique - Opérations physiques unitaires - Département de chimie appliquée
Toye, Dominique  ;  Université de Liège - ULiège > Département de chimie appliquée > Génie de la réaction et des réacteurs chimiques
Marchot, Pierre ;  Université de Liège - ULiège > Département de chimie appliquée > Génie chimique - Systèmes polyphasiques
Crine, Michel ;  Université de Liège - ULiège > Département de chimie appliquée > Génie chimique - Opérations physiques unitaires
Language :
English
Title :
Intérêt de la microtomographie à rayons X pour la formulation de produits agroalimentaires
Alternative titles :
[en] Interest of X-ray microtomography for the formulation of agro-food products
Publication date :
October 2007
Event name :
SFGP 2007 - 11ème Congrès de la Société Française de Génie des Procédés
Event place :
Saint-Étienne, France
Event date :
9-11 octobre 2007
Audience :
International
Main work title :
Récents progrès en génie des procédés N° 96 2007 : actes du 11° Congrès de la Société Française de Génie des Procédés 9-10-11 Octobre 2007, Saint-Étienne, France
Editor :
SFGP
Publisher :
Lavoisier Technique et Documentation, Paris, France
ISBN/EAN :
2-910239-70-5
Peer reviewed :
Peer reviewed
Funders :
F.R.S.-FNRS - Fonds de la Recherche Scientifique [BE]
Commentary :
CD-ROM
Available on ORBi :
since 12 August 2009

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