Le contrôle microbiologique des aliments en Belgique

Korsak Koulagenko, Nicolas; Daube, Georges; Detroy, P.; Garreyn, S.; Nolet, G.; Van Damme, L.; Herremans, P.; Vindevogel, Henri

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Le contrôle microbiologique des aliments en Belgique

Korsak Koulagenko, Nicolas; Daube, Georges; Detroy, P. et al.

1997 • Deuxième conférence de microbiologie des aliments

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https://hdl.handle.net/2268/204321

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Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Korsak Koulagenko, Nicolas ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA)

Daube, Georges ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires

Detroy, P.

Garreyn, S.

Nolet, G.

Van Damme, L.

Herremans, P.

Vindevogel, Henri ; Université de Liège > Relations académiques et scientifiques (Méd. vétérinaire)

Language :

French

Title :

Le contrôle microbiologique des aliments en Belgique

Publication date :

11 September 1997

Event name :

Deuxième conférence de microbiologie des aliments

Event place :

Liège, Belgium

Event date :

11-12 septembre 1997

Audience :

International

Available on ORBi :

since 13 December 2016

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