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Performances bioéconomiques des poulettes alimentées avec des rations à base de feuilles séchées de manioc (Manihot esculenta)
HOUNDONOUGBO, M. Frédéric; CHRYSOSTOME, C.A.A.M.Christophe; Houndonougbo, Pascal
2012In International Journal of Biological and Chemical Sciences, 6 (2), p. 670-676
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Keywords :
Gain de poids; Indice de consommation; Taux optimal
Abstract :
[fr] L’efficience des rations alimentaires à base de feuilles séchées de manioc doux a été évaluée en alimentation des poulettes pendant seize semaines. Trois rations contenant 0% (R0), 5% (R5) et 10% (R10) de feuilles séchées de manioc ont été utilisées pour nourrir 225 poussins d’un jour de souche ISA Brown répartis en groupe de 25 poussins avec trois répétitions par ration. Les gains de poids moyen quotidien (8,5 à 9,2 g/j) et les indices de consommation (IC = 7,0 à 7,58) sont similaires (P > 0,05) pour toutes les rations alimentaires. L’incorporation des feuilles, n’a pas empêché d’atteindre les besoins nutritionnels recommandés aux poulettes. Ainsi, les rations à base de feuilles séchées de manioc, n’ont pas influé sur le taux de mortalité des poulettes. Mais, elles ont permis de réduire significativement (P < 0,05) le coût alimentaire. Par rapport à la ration R0, le coût alimentaire global a baissé de 11,5% et 7,4% respectivement pour les rations R5 et R10. Sur les deux phases expérimentales, les meilleures performances bioéconomiques ont été enregistrées chez les poulettes ayant reçu la ration contenant 5% de feuilles.
Research center :
Laboratoire de Recherche Avicole et de Zoo-Economie, Département de Production animale, Faculté des Sciences Agronomiques, l’Université d’Abomey-Calavi, 01 BP 526 Cotonou, République du Bénin.
Disciplines :
Animal production & animal husbandry
Author, co-author :
HOUNDONOUGBO, M. Frédéric;  Faculté des Sciences Agronomiques de l’Université d’Abomey-Calavi, Republic of Benin > Production Animale > Enseignant-Chercheur > Maîtrede Conférence du CAMES
CHRYSOSTOME, C.A.A.M.Christophe;  Faculté des Sciences Agronomiques de l'Université d'Abomey-Calavi (UAC) du Bénin > Productoin Animale > enseignant-Chercheur > Professeur
Houndonougbo, Pascal ;  Université de Liège - ULiège > Form. doct. sc. agro. & ingé. biol.
Language :
French
Title :
Performances bioéconomiques des poulettes alimentées avec des rations à base de feuilles séchées de manioc (Manihot esculenta)
Alternative titles :
[en] bio-economic performance of chickens fed diets with dried cassava leaves (Manihot esculenta)
Publication date :
April 2012
Journal title :
International Journal of Biological and Chemical Sciences
ISSN :
1991-8631
eISSN :
1997-342X
Publisher :
International Formulae Group, Dschang, Cameroon
Volume :
6
Issue :
2
Pages :
670-676
Peer reviewed :
Peer Reviewed verified by ORBi
Name of the research project :
Valorisation des aliments non conventionels dans l'alimentation avicole
Available on ORBi :
since 27 November 2016

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