Quels risques microbiologiques doivent être considérés dans le secteur agro-alimentaires

Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)

Daube, Georges

1999 • Quatrième conférence de microbiologie des aliments

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Disciplines :

Food science

Author, co-author :

Daube, Georges ; Université de Liège > Département de sciences des denrées alimentaires (DDA) > Microbiologie des denrées alimentaires

Language :

French

Title :

Quels risques microbiologiques doivent être considérés dans le secteur agro-alimentaires

Publication date :

June 1999

Event name :

Quatrième conférence de microbiologie des aliments

Event organizer :

ULg - Université de Liège

Event place :

Liège, Belgium

Event date :

16-18 juin 1999

By request :

Yes

Audience :

International

Available on ORBi :

since 26 November 2016

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