CARACTÉRISATION D'UNE SOUCHE LOCALE DE MICROALGUE VERTE PRODUCTRICE DE CAROTÉNOÏDES SECONDAIRES

Les pigments secondaires produits par certaines algues (Haematococcus pluvialis, Chlorella
zofingiensis, Coelastrella striolata var. multistriata,…) ont de nombreux intérêts dans la médecine(par leur pouvoir antioxydant), l’aquaculture, l’industrie,…. La microalgue H. pluvialis est la plus grande source productrice naturelle d’astaxanthine. Ce pigment est le caroténoïde secondaire le plus recherché de par son pouvoir antioxydant très élevé. H. pluvialis est difficile à cultiver et croît lentement par rapport à d’autres microalgues vertes (par exemple, l’organisme de référence C. reinhardtii), c’est pourquoi de nombreux scientifiques cherchent des alternatives efficaces à celle-ci. Parmi elles, C. zofingiensis semble être une bonne concurrente, même si elle est loin de produire une quantité d’astaxanthine équivalente à celle que produit H. pluvialis. Dans ce contexte, nous avons isolé une microalgue dans la région de Liège (Belgique) et, en première observation, il s’est avéré qu’elle possède la particularité de produire naturellement des pigments secondaires. Nous avons donc cherché des conditions de culture propices à l’augmentation de la vitesse de production de ces pigments par cette microalgue. Nous avons réalisé une identification, en utilisant des outils moléculaires. Ensuite, nous avons analysé les différents modes de cultures possibles pour augmenter sa vitesse de croissance et son accumulation de biomasse « verte », en vue de l’utiliser pour les analyses de production de caroténoïdes secondaires. Des mesures de l’activité photosynthétique ont également été réalisées en vue de mieux comprendre l’effet du CO2 sur la croissance photoautotrophe. Enfin, des analyses de production de caroténoïdes secondaires par des cultures, suite à l’application de stress reconnus pour augmenter la vitesse de production de ces pigments chez les microalgues, ont été effectuées et le contenu en pigments de différentes cultures a été analysé par HPLC.