Unpublished conference/Abstract (Scientific congresses and symposiums)
Les produits du marché authentifiés à travers l’espace marchand
Dobbels, Rachel
2015 • Colloque International à la MISHA (Maison des Sciences de l’Homme-Alsace), « Comment mangent les familles contemporaines ? Comparaison européenne. Des parcours d’approvisionnements aux pratiques culinaires »
Dobbels, Rachel ; Université de Liège > Faculté des sciences sociales > Anthropologie culturelle
Language :
French
Title :
Les produits du marché authentifiés à travers l’espace marchand
Publication date :
2015
Event name :
Colloque International à la MISHA (Maison des Sciences de l’Homme-Alsace), « Comment mangent les familles contemporaines ? Comparaison européenne. Des parcours d’approvisionnements aux pratiques culinaires »
