No full text
Contribution to collective works (Parts of books)
41. Est-il vrai que même les boissons déclarées "sans alcool" contiennent un peu d'alcool et sont susceptibles de provoquer une légère intoxication ?
Charlier, Corinne; DEVILLE, Marine; DENOOZ, Raphael
2015In Seutin, Vincent; Scuvée-Moreau, Jacqueline; Quertemont, Etienne (Eds.) L'alcool en questions
Peer reviewed
 

Files


Full Text
No document available.

Send to



Details



Abstract :
[fr] L’alcool remonte le moral. Une petite cuite n’a jamais tué personne. Boire un café atténue l’effet de l’alcool. Le binge drinking est un fléau nouveau… De nombreuses idées reçues, certaines fondées, d’autres pas, sont véhiculées à propos de l’alcool et de ses conséquences. L’alcool soulève aussi de multiples questions : L’alcool est-il une drogue ? L’alcool est-il aphrodisiaque ? L’alcoolisme est-il héréditaire ? Combien l’alcool coûte/rapporte-t-il à la société ? Peut-on guérir de l’alcoolisme ?… Ce livre a pour but de démont(r)er certaines idées reçues sur l’alcool et d’apporter des réponses aux questions que chacun se pose. Les auteurs ne se bornent pas à répondre par vrai ou faux, ils fournissent les explications, appuyées sur l’état des connaissances scientifiques actuelles, qui permettent d’infirmer ou de confirmer ces idées reçues ou de répondre à ces questions. Ils nuancent le propos lorsque la réponse n’est pas de l’ordre du tout ou rien. Il est indéniable que l’excès d’alcool est nuisible à la santé. Il existe cependant une littérature scientifique démontrant des effets positifs sur la santé de la consommation en quantités modérées de certaines boissons alcoolisées. Ce mélange d’effets positifs et négatifs explique que le public a développé une relation d’amour-haine avec l’alcool. Ainsi, les abstinents complets sont parfois qualifiés de rabat-joie. Les alcooliques chroniques (5 à 10 % des occidentaux, selon les études épidémiologiques !) sont, quant à eux, souvent trop vite jugés. Ce qui est certain c’est que l’alcoolo-dépendance est source de beaucoup de souffrances pour la personne et son entourage. Ces 41 réponses à des questions sur l’alcool visent à donner des balises au lecteur, littérature scientifique à l’appui.
Disciplines :
Pharmacy, pharmacology & toxicology
Author, co-author :
Charlier, Corinne  ;  Université de Liège > Département de pharmacie > Chimie toxicologique
DEVILLE, Marine ;  Centre Hospitalier Universitaire de Liège - CHU > Toxicologie clinique
DENOOZ, Raphael ;  Centre Hospitalier Universitaire de Liège - CHU > Toxicologie clinique
Language :
French
Title :
41. Est-il vrai que même les boissons déclarées "sans alcool" contiennent un peu d'alcool et sont susceptibles de provoquer une légère intoxication ?
Publication date :
2015
Main work title :
L'alcool en questions
Editor :
Seutin, Vincent ;  Université de Liège - ULiège > GIGA > GIGA Neurosciences - Neurophysiology
Scuvée-Moreau, Jacqueline ;  Université de Liège - ULiège > Département des sciences biomédicales et précliniques > Pharmacologie
Quertemont, Etienne  ;  Université de Liège - ULiège > Psychologie et Neuroscience Cognitives (PsyNCog)
Publisher :
Mardaga, Wavre, Belgium
ISBN/EAN :
978-2-8047-0272-4
Collection name :
Psy-Emotion, intervention, santé
Pages :
209-210
Peer reviewed :
Peer reviewed
Available on ORBi :
since 11 May 2015

Statistics


Number of views
106 (5 by ULiège)
Number of downloads
0 (0 by ULiège)

Bibliography


Similar publications



Contact ORBi