Scientific conference in universities or research centers (Scientific conferences in universities or research centers)
L'innovation dans la filière céréalière: agir à différents étages
Roiseux, Olivier; Vanderbeke, Erik; Blecker, Christophe
2015
 

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Keywords :
Cérérales, variétés; fractionnement, valorisation; débouchés
Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Roiseux, Olivier
Vanderbeke, Erik
Blecker, Christophe ;  Université de Liège - ULiège > Chimie et bio-industries > Science des alim. et formul.
Language :
French
Title :
L'innovation dans la filière céréalière: agir à différents étages
Publication date :
16 March 2015
Event name :
Troisièmes Journées Scientifiques de l'Agro-Alimentaire
Event organizer :
Association Méditerranéenne des Industries Agro-Alimentaires
Event place :
Hammamet, Tunisia
Event date :
du 15 au 18 mars 2015
Audience :
International
Available on ORBi :
since 01 April 2015

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