Article for a general audience (Diverse speeches and writings)
Mise en place de l’autocontrôle : ce que cela implique dans vos exploitations
Belleflamme, Christel; Di Tanna, Sybille; Moerman, John et al.
2007
 

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Keywords :
autocontrôle
Abstract :
[fr] Suite à une directive européenne, la mise en place d’un système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires est devenue obligatoire en Belgique. Outre la création de l’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire, une législation en matière d’autocontrôle de notification obligatoire et de traçabilité a été mise en place. Les agriculteurs qui transforment et commercialisent leur production sont directement concernés. Nous vous proposons de mettre en avant quelques conséquences pratiques qui en découlent et l’encadrement proposé par Gembloux en la matière
Disciplines :
Food science
Author, co-author :
Belleflamme, Christel ;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech
Di Tanna, Sybille ;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech
Moerman, John
Sindic, Marianne  ;  Université de Liège - ULiège > Gembloux Agro-Bio Tech
Language :
French
Title :
Mise en place de l’autocontrôle : ce que cela implique dans vos exploitations
Publication date :
January 2007
Journal title :
Wallonie Elevages
ISSN :
1379-0242
Publisher :
Elinfo, Ciney, Belgium
Funders :
DGA - Région wallonne. Direction générale de l'Agriculture [BE]
Available on ORBi :
since 15 March 2010

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