Reference : Développement et mise en place de la méthode HACCP et des indicateurs de qualité pour la...
Reports : Internal report
Life sciences : Food science
http://hdl.handle.net/2268/17372
Développement et mise en place de la méthode HACCP et des indicateurs de qualité pour la maitrise des risques organoleptiques: Rapport final d'activités
French
Delacharlerie, Sophie mailto [Université de Liège - ULg > > Gembloux Agro-Bio Tech > Unité de TIAA > >]
Sindic, Marianne mailto [Université de Liège - ULg > > Gembloux Agro-Bio Tech > Unité de TIAA > >]
31-Dec-2007
FUSAGx
130
Gembloux
Belgique
Fonds Européen de Développement Régional - FEDER ; Région wallonne : Direction générale de l'Economie et de l'Emploi - DGEE
Interreg III - HACCP organoleptique
Researchers
http://hdl.handle.net/2268/17372

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