Ozer, Pierre[Université de Liège - ULg > Département des sciences et gestion de l'environnement > Département des sciences et gestion de l'environnement >]
[en] Climate change ; CO2 emissions ; Consumption ; Public information ; Aviation ; Transport ; Food
[fr] Changement climatique ; CO2 ; Consommation ; Information au consommateur ; Aviation ; Transport ; Alimentation
[fr] Ça y est, les fêtes de Pâques sont à nos portes. Au moment de passer à table, nous dégusterons l'agneau pascal … de Nouvelle-Zélande. Et ce, que nous soyons à Bruxelles, Paris, Rome ou Berlin. En effet, partout en Europe, cet agneau est actuellement proposé à des centaines de millions de consommateurs à un prix ridiculement bas, très largement inférieur à celui de l'agneau local , atteignant un record de 5,30 € le kg dans les hypermarchés français. [...]