Reference : La production de viande bovine en agriculture biologique, au croisement des attentes des...

	Document type :	Reports : External report
	Discipline(s) :	Social & behavioral sciences, psychology : Multidisciplinary, general & others
	To cite this reference:	http://hdl.handle.net/2268/17056

Title :	La production de viande bovine en agriculture biologique, au croisement des attentes des producteurs, des distributeurs et des consommateurs, en harmonie avec le cahier des charges
Language :	French
Alternative title :	[en] Organic Beef Meat Production, between societal expectations and organic standard
Author, co-author :	Jamar, Daniel [> > > >]
	Stassart, Pierre M [Université de Liège - ULg > Département des sciences et gestion de l'environnement > Département des sciences et gestion de l'environnement >]
	Baret, Philippe V [> > > >]
	Didier, Stilmant [> > > >]
Publication date :	2009
Publisher :	Centre se Recherche Agronomique Wallon
Page number :	139
City :	Libramont
Country :	Belgium
Keywords :	[en] Organic Agriculture ; Food Systems ; Transition
	[fr] Sustainable Development ; Multidisciplinary ; Consumption
Conducted at the request of :	Ministère de la Région Wallonne DGA Agriculture
Target :	Researchers ; Professionals ; Students
Permalink :	http://hdl.handle.net/2268/17056

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